Bị sỏi mật có uống được sữa không?

Con trai tôi năm nay 16 tuổi có sỏi trong túi mật, bình thường cháu rất thích uống sữa nhưng giờ tôi không dám cho cháu uống nhiều do lo lắng không biết bị sỏi mật có uống được sữa không và cháu có nên kiêng hoàn toàn chất béo? Xin hỏi tư vấn giúp tôi điều này. Tôi cám ơn nhiều.

Nguyễn Thị Diệu Linh, Cầu Giấy, Hà Nội

Bị sỏi mật có uống được sữa không? (Ảnh minh họa)

Chào bạn! Sỏi Mật Người Mường xin được giải đáp thắc mắc người bị sỏi mật có được uống không của bạn như sau:

Người bị sỏi mật nên sử dụng sữa đã tách chất béo và không nên dùng sữa có hàm lượng chất béo cao hoặc kem, phomat. Việc sử dụng sai loại sữa có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng bệnh sỏi mật. Đầu tiên, bạn cần hiểu chức năng của túi mật và tại sao uống nhiều sữa béo lại khiến bệnh sỏi mật nặng hơn:

Túi mật là một túi nhỏ màu xanh hình trái lê nằm ở mặt dưới của gan phải, có vai trò lưu trữ và tiết dịch mật giúp hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Sỏi mật chủ yếu là sỏi cholesterol cho nên khi cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo có thể tăng nguy cơ bị sỏi mật hoặc khiến bệnh nặng hơn.

Đây là cũng lý do tại sao khi bạn sử dụng các sản phẩm làm từ sữa có nhiều chất béo sẽ khiến các triệu chứng sỏi mật nặng hơn. Do đó thay vì uống sữa béo bạn nên dùng sữa ít béo và tập thói quen đọc thành phần chất béo trên nhãn hộp trước khi sử dụng. Ngưỡng an toàn mà các chuyên gia khuyến cáo đối với người bị sỏi mật là các loại thực phẩm chứa khoảng 0-5g chất béo.

Ngoài ra, một số người không nên sử dụng sữa quá nhiều như người bị viêm túi mật, người mới phẫu thuật túi mật. Vì sỏi mật gây ra tình trạng viêm nhiễm có thể gây các cơn đau thắt hạ sườn phải, nhất là sau khi ăn các thực phẩm giàu chất béo: đồ chiên rán, sữa kem,… Còn người sau cắt túi mật thì mật đã không có nơi dự trữ mà trực tiếp đổ xuống ruột non làm hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu hơn hơn, nếu phải phân giải sữa béo nói riêng hoặc chất béo nói chung sẽ là quá sức. Kết quả một số tác dụng không mong muốn như chướng bụng, khó tiêu, táo  bón, tiêu chảy,…

Bị sỏi mật có nên kiêng hoàn toàn chất béo?

Một chế độ ăn không có chất béo không phải là một giải pháp cho bệnh sỏi mật, vì một số nghiên cứu đã chỉ ra một số mối liên kết giữa điều này và sự hình thành sỏi mới.

Bên cạnh đó, chất béo cũng giữ các vai trò rất quan trọng đối với cơ thể như cung cấp năng lượng, duy trì trọng lượng cơ thể, hấp thu, chuyển hóa các vitamin và các chất dinh dưỡng khác, vậy nên bạn không nên vì sợ chất béo làm tăng sỏi mật mà kiêng khem quá mức.

Bạn có thể sử dùng các nguồn chất lành mạnh có nhiều trong các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích hoặc các loại dầu hạt như dầu ô liu, dầu hướng dương, các loại đậu, quả bơ,… Thêm vào đó, để hệ tiêu hóa của cháu tốt hơn bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của cháu các thực phẩm giàu chất xơ.

Bạn có thể tham khảo kĩ hơn chế độ ăn cho người bị sỏi mật ở dưới đây:

Người bị sỏi mật nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Bình luận về bài viết

  1. Minh Thi đã bình luận:

    Bác sĩ ơi cho em hỏi bị sỏi mật có uống được sữa đậu nành không ạ? Em bị sỏi mật 7mm, nhưng em ít uống sữa bò mà chỉ uống sữa đậu nành thôi thì có được không. Cám ơn bác sĩ đã tư vấn.

    • Sỏi Mật Người Mường đã bình luận:

      Chào bạn Thi, Sỏi Mật Người Mường xin trả lời câu hỏi của bạn. Nếu bạn không có cảm giác dị ứng hoặc dị ứng với sữa đậu nành, thì sẽ không sao để tiêu thụ nó vì nó thường không ảnh hưởng đến người bị sỏi mật. Tuy nhiên, cơ thể mọi người phản ứng khác nhau và nếu bạn phát triển các triệu chứng sau khi uống sữa đậu nành, hãy ngừng dùng nó.

Ý kiến của bạn