Sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Người bị sỏi thận cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để có thể chữa bệnh hiệu quả và phòng ngừa sỏi tái phát sau này. Các bác sĩ sẽ dựa trên thành phần sỏi, nguyên nhân gây bệnh để đề xuất các loại thực phẩm có lợi và có hại cho từng loại sỏi riêng biệt.

Trong quá trình chữa trị bệnh nhân sẽ được tư vấn bảng dinh dưỡng các món ăn có ảnh hưởng đến sự phát triển của sỏi để có sự điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý. Mặc khác, chế độ ăn uống của từng bệnh nhân thường có sự khác biệt do cơ địa, bệnh sử của người đó. Cùng tham khảo một số chế độ ăn chung và riêng cho từng loại sỏi thận.

Sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì? 1

Sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì? – Chế độ ăn chung cho người bị sỏi thận

Tại các khoa niệu bệnh viện thường có treo một bảng “phong thần” chỉ rõ người bị sỏi thận nên ăn gì và không nên ăn gì để người bệnh có thể tham khảo và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng của mình tại nhà cho hợp lý.

  • Uống nhiều nước mỗi ngày: lợi tiểu giúp giảm nguy cơ sỏi tái phát. Theo TS.BS. Đỗ Gia Tuyển – Đại học Y Hà Nội: “Với bất kỳ loại sỏi nào cũng cần uống nhiều nước, đảm bảo lượng nước tiểu lớn hơn 2,5 lít mỗi ngày, tốt nhất uống nước để làm sao khi đi tiểu, nước tiểu trong là được”. Với người bệnh có thói quen nhâm nhi trà đặc nên chuyển sang uống nước lọc nhiều hơn, dùng nhiều canh trong bữa ăn để tốt cho sức khỏe.
  • Ngưng sử dụng các loại thuốc bổ, thực phẩm chức năng: nếu chưa có sự cho phép của bác sĩ về việc dùng kèm thuốc trị sỏi thận.
  • Hạn chế lượng muối ăn không quá 3 gam/ngày: nếu sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn như đồ hộp, xúc xích, thịt xông khói, hay đồ ăn vặt như bim bim, rong biển cần xem kỹ hàm lượng muối trên vỏ.
  • Giảm bớt tiêu thụ protein (chất đạm): nhiều nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ mật thiết giữa việc ăn nhiều protein và bệnh sỏi thận. Điều này được giải thích là do sự tăng lượng axit, canxi cùng photpho trong nước tiểu làm tăng nguy cơ kết sỏi ở thận. Nên ăn trong khoảng tối đa 200g thịt cá.
  • Sinh tố tốt cho người bị sỏi thận: Chọn những loại quả làm sinh tố giàu vitamin Avà vitamin B6. Vitamin A hỗ trợ điều hòa quá trình bài tiết nước tiểu giúp ngăn ngừa sự kết sỏi. Vitamin B6 giúp giảm lượng oxalat trong nước tiểu – nguyên nhân gây kêt tủa sỏi oxalat. Khoảng 20 – 30mg vitamin B6 và 5.000 IU vitamin A mỗi ngày là lượng hợp lý.

Chế độ ăn theo từng loại sỏi thận

Việc xác định loại sỏi thận rất quan trọng với quá trình điều trị bệnh, nó giúp người bệnh biết mình nên ăn gì và không nên ăn gì để sỏi không phát triển nặng hơn. Mỗi một loại sỏi lại có các nguyên nhân gây bệnh khác nhau dẫn đến sự khác biệt trong thực phẩm cần hạn chế.

Chế độ ăn theo từng loại sỏi thận 1

Sỏi canxi

Là loại sỏi phổ biến nhất ở Việt Nam chiếm 70-80% ca bệnh, thường gặp dưới dạng canxi oxalat và canxi photphat. Người bị sỏi canxi nên lưu ý một số điều sau:

  • Sử dụng thực phẩm chứa canxi một cách khoa học: Ăn quá nhiều thực phẩm giàu canxi sẽ gây ra sự hình thành sỏi canxi. Người bị loại sỏi này nên chú ý khi ăn các loại thực phẩm sau: hạnh nhân, hạt dẻ, sữa và các loại chế phẩm từ sữa, quả ô-liu, trái cây như vải, mận, một số loại rau như xà lách xoong, đậu trắng, đậu tương, đậu Hà Lan, trứng, tôm cua, hải san ngao sò, ốc hến,…
  • Một số người có quan điểm sai lầm rằng không nên ăn những thực phẩm chứa canxi vì nghĩ rằng nó sẽ làm sỏi phát triển. Tuy nhiên kiêng cữ quá mức canxi sẽ gây mất cân bằng cơ thể tạo điều kiện cho sỏi phát triển mạnh hơn. Điều bạn nên làm là dùng với lượng vừa phải, bạn xin lời khuyên từ bác sĩ điều trị chính của mình. Lưu ý không nên ăn nhiều các sản phẩm tăng hấp thu canxi qua đường ruột như sữa và các chế phẩm của nó. Tránh bổ sung canxi trực tiếp từ thuốc. Tôm, cua, ngao, sò,.. thì thỉng thoảng bạn có thể ăn.
  • Nghiêm ngặt giảm ăn với các thực phẩm chứa nhiều Oxalat: Cà phê, trà đặc, socola; rau củ như: rau muống, măng tây, củ cải đỏ, củ niễng; hoa quả: dâu tây, me chua; gia vị: hạt tiêu,…
  • Tránh ăn nhiều các thực phẩm nhiều phosphat như cacao, bơ, nội tạng động vật, cá mòi các loại đậu nành, đậu Hà Lan, đậu tương,…
  • Uống nước cam, chanh, dâu pha loãng: trong các thức uống này có nhiều citrat cùng vitamin C giúp ngăn ngừa sự kết sỏi.

Sỏi Urat

Hình thành trong môi trường axit nên việc ngăn chặn sự phát triển và phòng ngừa có điểm khác so với các loại sỏi khác. Thực đơn cho người bị sỏi urat sẽ ưu tiên rau cải, trái cây, sữa và các sản phẩm từ sữa, hạn chế ăn thịt. Một số thực phẩm giày axit uric người dùng nên tránh: thịt lợn, bò, bê, gà, nai, vịt, chim bồ câu, cá chày cá đối, tôm hùm, rau bông cải, nấm, măng tây.

Sỏi Cystein

Người mắc loại sỏi nên nên hạn chế muối trong bữa ăn hàng ngày để giảm bài tiết cystein trong nước tiểu, đồng thời bổ sung trau củ quả, trái cây; ăn ít thịt gà, hải sản,.. Chế độ ăn cần kiểm soát lượng khoáng chất phát triển trong nước tiểu để tránh hiện tượng sỏi tái phát.

Thuốc nam gia truyền dân tộc Mường chữa sỏi thận hiệu quả

Trong Đông y đã ghi nhận nhiều trường hợp chữa trị sỏi thận bằng thuốc Nam hiệu quả. Bài thuốc Nam đặc trị sỏi mật, sỏi thận, sỏi gan của người Mường đã được bác sĩ Vũ Công Phú – Trưởng khoa Đông Y, bệnh viện đa khoa huyện Tân Lạc, kế thừa, nghiên cứu và hoàn chỉnh để giúp đỡ người bệnh thoát khỏi sự hành hạ của sỏi thận. Cơ chế hoạt động là dựa trên tác dụng của các cây thuốc quý giúp bào mòn, đào thải sỏi đồng thời ngăn ngừa viêm nhiễm, kết tụ sỏi. Hơn thế nữa thuốc giúp điều hòa quá trình bài tiết, kiểm soát lượng khoáng chất trong nước tiểu – căn nguyên gây sỏi thận nên giúp điều trị sỏi từ bên trong hiệu quả. Thuốc không có tác dụng phụ, không ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung cũng như chức năng gan, thận nói riêng.

Nắm rõ được chế độ dinh dưỡng giúp để biết người bị sỏi thận nên ăn gì và kiêng ăn gì một cách điều độ hợp lý, kết hợp với việc điều trị theo đúng lộ trình mà bác sĩ đã đưa ra sẽ giúp bệnh nhân chữa sỏi bệnh hiệu quả, ngăn ngừa sự phát triển và biến chứng của sỏi.

Để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất bạn có thể liên lạc theo hotline tư vấn 0912.040.918/01697.387.114 để nhận được cách mua thuốc và sử dụng hiệu quả phù hợp tình trạng bệnh của mình.

Xem thêm:

Bình luận về bài viết

  1. Dũng Phan đã bình luận:

    Cách phòng chống rất đơn giản, ai cũng áp dụng được. Tập thể dục tối thiểu 30 phút mỗi ngày, và uống đủ 2 lít nước, nước chảy đá mòn.

Ý kiến của bạn